Dienstag, 19. November 2013

KOKOS BAJADERE




Zutaten: 300 g Zucker,
1 Vanillezucker,
250 g Margarine,
100 ml Milch,
300 g gemahlene Kekse (Butterkekse),
200 g Kokosraspel 
Glasur: 100 g Schokolade,
2 EL Milch,
1 EL Öl

Zubereitung: 300 g Zucker, 1 Vanillezucker und 250 g Margarine in 100 ml Milch schmelzen, einige Min. kochen 
Gemahlene Kekse und Kokos dazugeben. Alles gut vermischen.
Im geeignetem Blech abkühlen lassen .
Die Schokolade im 2 EL Milch schmelzen, von der Kochstelle nehmen und 1 EL Öl dazugeben
Abgekühlte Bajadere mit Schokoladeglasur bestreichen 
Durch Nacht abkühlen und servieren.

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