FEIGENKUGELN

Zutaten:

250 g Feigen, getrocknet,

250 g Walnüsse,

200 g Zucker, 

100 g Schokolade (Zartbitter)

           Saft einer Zitrone

           Saft einer Orange

           etwas Rum

Zubereitung:

250 g gehackte getrocknete Feigen (schleifen sie in einem Fleischwolf), 250 g gemahlene Walnüsse, 200 g Zucker, 

100 g geriebener dunkler Schokolade, Zitrone und Orange und ein bisschen Rum gut mischen.

Walnussgroße Kugeln daraus formen, und im Zucker wälzen.

An die Luft trocknen lassen.